Fleischer (m/w/d)
Kadach GmbH Fleischerei Kadach
Kadach GmbH Fleischerei Kadach
Neudorfer Weg 8
03130
Spremberg
Ausbildung
Beschreibung:
Die 3-jährige Berufsausbildung Fleischer/in erfolgt in Spremberg im Hauptgeschäft sowie in der Berufsschule im OSZ in Cottbus.
Es werden folgende Fähigkeiten und Kenntnisse vermittelt:
- Fachgerechte Zerlegung und Zuschnitt von Fleischteilen
- Herstellung von vielfältigen Wurst- und Fleischwaren sowie Konserven
- Arbeiten mit modernsten Fleischverarbeitungsmaschinen
- Anfertigen von küchenfertigen Erzeugnissen und Spezialitäten
- Zubereitung, Kalkulation und Auslieferung von Partyserviceprodukten
- Zubereitung von Imbissgerichten
- Kenntnisse auf dem Gebiet der Lebensmittelkunde und der Ernährungswissenschaft
Deine Vorteile:
- übertarifliche Ausbildungsvergütung
- leistungsabhängige Prämienzahlung und Fahrgelderstattung
- kostenloses Frühstück und Mittagessen
- Stellung und Reinigung der Personalkleidung
- 20% Personalrabatt
- aussichtsreiche Chancen auf eine Übernahme
- planbare Arbeitszeiten
- bei Bedarf fachkompetente Betreuung und individuelle Prüfungsvorbereitung
Was du mitbringst:
- handwerkliches Geschick
- guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Teamfähigkeit
- Hygienebewusstsein
